Il fine settimana dell’11 e 12 aprile 2026 si preannuncia ricco di appuntamenti in tutta la penisola, con sagre enogastronomiche, festival culturali e fiere di primavera che animano borghi, piazze e centri storici da nord a sud. Il ritorno della bella stagione spinge migliaia di italiani a cercare esperienze di prossimità, tra tradizioni locali, sapori autentici e manifestazioni capaci di valorizzare il patrimonio gastronomico e culturale dei territori.
Lombardia: da Brescia a Bergamo, un weekend all’insegna del gusto
Il cuore della Lombardia batte forte in questo weekend. A Brescia, in piazza Tebaldo Brusato, si svolge la terza edizione dello Streeat Food Truck Festival, da venerdì 10 a domenica 12 aprile, organizzato da Slow Music, Barley Arts e Buono Food in collaborazione con Brescia Nel Piatto e con il patrocinio del Comune. Cucine mobili provenienti da ogni angolo della penisola — ape car, carretti, furgoncini, roulotte attrezzate con piastre, forni e friggitrici — propongono il meglio dello street food nazionale. Le cucine sono operative sabato dalle 11 all’1 di notte e domenica dalle 11 a mezzanotte.
A Bagnatica, in provincia di Bergamo, il parcheggio del campo sportivo in via Portico ospita dal 10 al 12 aprile la seconda edizione del Festival della Polenta Taragna: un menu che spazia tra polenta taragna con brasato, funghi, salamella, costine e spiedino, affiancata da pizzoccheri, casoncelli, birre artigianali, vini locali e musica live per tutta la famiglia. Sempre nel Milanese, a Legnano è in programma la Sagra del Pesce in Contrada San Bernardino, con apertura domenicale sia a pranzo (12:00–15:00) sia a cena (19:00–23:00), in struttura coperta e riscaldata.
A Sondrio, sabato 11 e domenica 12 aprile, oltre 70 espositori animano la Fiera del Biologico della Montagna Alpina tra piazza Garibaldi, piazza Campello e corso Italia. Particolare rilievo è riservato alle oltre 20 aziende valtellinesi presenti, mentre dalle 10:00 alle 17:30 è prevista l’apertura straordinaria con ingresso gratuito della Torre Ligariana. Workshop e incontri dedicati al cibo biologico completano il programma. Sempre nel weekend, a Arcore (Monza e Brianza) si svolge Arcore Foodx e a Malnate (Varese) è in programma Valtellina in Tour, entrambi dal 10 al 12 aprile.
Varese: l’Olympic Fringe Festival incontra Agrivarese
A Varese, sabato 11 e domenica 12 aprile, si svolge l’Olympic Fringe Festival, una manifestazione che coniuga circo contemporaneo, arti performative e spirito olimpico. Sabato il programma è dedicato al tema “La nascita della fiaccola: numeri di fuoco e micro-pirotecnica”, mentre domenica il festival guarda avanti con “Il futuro delle Olimpiadi: arti miste e contemporanee”, tra performance ibride, tecnologia e sperimentazioni visive. L’evento si svolge in contemporanea con la fiera dell’agricoltura Agrivarese, con spettacoli diffusi nelle vie e nelle piazze del centro cittadino.
Friuli-Venezia Giulia: la Festa del Pestith sul Lago di Barcis
L’11 e 12 aprile 2026, sulle rive del Lago di Barcis nel cuore della Valcellina, torna la Festa del Pestith e dei Fermentati, dedicata alla cultura della fermentazione tra tradizioni alpine e cucine contemporanee. Protagonista assoluto è il Pestith, antico fermentato di rapa viola tipico della Valcellina, simbolo di una gastronomia montana che trasforma il tempo in risorsa. Degustazioni, laboratori, il Mercato della Terra Slow Food e uno spazio dedicato ai vini naturali e artigianali dell’Enoteca Slow Wine compongono un programma di grande interesse per appassionati di tradizioni alimentari e turismo esperienziale.
Emilia-Romagna: street food meridionale a Cervia, festa del mare a Ravenna
La piazza Garibaldi di Cervia ospita dal 10 al 12 aprile Sud in Food – il Sud in piazza, evento ad ingresso gratuito interamente dedicato alle eccellenze gastronomiche del Meridione, tra street food dolce e salato, birre artigianali, vini, show cooking, masterclass e laboratori di danza. A Ravenna e a Marina di Ravenna, la Darsena si anima per la Festa del Mare, tre giorni di musica, visite guidate e spettacoli promossi in occasione della Giornata Nazionale del Mare e della nomina di Ravenna a Capitale Italiana del Mare 2026. Sabato e domenica sono previste barche in parata, apericene con street food e visite guidate gratuite accompagnate da biologi marini al Centro per la tutela degli habitat.
Lazio: dalla Sagra del Carciofo di Ladispoli al Festival dell’Olio di Roma
A Ladispoli, per la 73ª edizione, torna la Sagra del Carciofo Romanesco, nata nel 1950, dal 10 al 12 aprile. La manifestazione trasforma la piazza dei Caduti in “Piazza dei Sapori d’Italia”, con casette in legno delle Pro Loco italiane, degustazioni di prodotti tipici regionali, esposizione e vendita di carciofi romaneschi IGP e animazione folkloristica. Chef di fama internazionale conducono lezioni di alta cucina dedicate alla preparazione e alla cottura del prodotto simbolo della manifestazione.
A Roma, all’Auditorium Parco della Musica, il Festival del Verde e del Paesaggio ospita dal 10 al 12 aprile gli stand dedicati all’Olio di Roma IGP, con masterclass di degustazione, laboratori pratici e incontri con esperti della filiera produttiva. L’iniziativa si inserisce nel più ampio Festival dell’Olio di Roma, che valorizza il patrimonio agricolo e culturale della capitale in vista delle celebrazioni per il Natale di Roma del 21 aprile.
Piemonte: da Moncalieri a Bubbio, la tradizione enogastronomica in primo piano
Il Piemonte offre per questo weekend una mappa ricca di appuntamenti. A Moncalieri, nella provincia torinese, si svolgono in contemporanea Miel’è – Salone del Miele e la manifestazione Florì, entrambe l’11 e 12 aprile. A Bubbio (Asti) torna il tradizionale Polentone, mentre a Costigliole d’Asti è in programma Ortogiardinovino & Dispensa. Domenica 12 aprile, una Camminata enogastronomica anima le colline di Pecetto Torinese, mentre a Carmagnola apre Ortoflora & Natura e a Salassa Canavese si tiene la Fiera del Buon Gusto.
Mantova: un mese di risotto e Lambrusco
Al Palanca di Mantova prosegue, per tutti i weekend dal 9 aprile al 10 maggio 2026, la mostra mercato dedicata al risotto mantovano e al Lambrusco, con aperture dal giovedì sera alla domenica a pranzo. Non mancano i dolci tradizionali mantovani e le eccellenze della gastronomia locale in un contesto che valorizza la produzione agroalimentare del territorio gonzaghesco.
Puglia: fiera dell’Addolorata a Maglie
In Salento, l’11 aprile si celebra la Fiera dell’Addolorata a Maglie, uno degli appuntamenti devozionali e commerciali più radicati nel calendario delle tradizioni locali della provincia di Lecce. La manifestazione, come di consueto, coniuga la dimensione religiosa alla presenza di bancarelle, artigianato e prodotti tipici del territorio salentino. Per restare sempre aggiornato scarica GRATIS la nostra App!
