Su iniziativa di Selex Gruppo Commerciale S.p.A. è stato disposto il richiamo precauzionale di un lotto di Provolone Valpadana D.O.P. in vendita con il marchio Selex nei banchi frigo dei supermercati del gruppo. La misura è stata adottata a seguito di accertamenti interni che hanno evidenziato la possibile presenza di Listeria monocytogenes nel prodotto, con potenziali rischi per la salute dei consumatori
Il formaggio soggetto al richiamo fa parte del lotto n. 3018956, confezionato in buste da 250 grammi ciascuna e recante termine minimo di conservazione (TMC) fissato al 6 novembre 2025. Le confezioni sono prodotte da Alimenta S.p.A. Società Unipersonale presso lo stabilimento di Noventa di Piave, in provincia di Venezia
La Listeria monocytogenes è un batterio responsabile della listeriosi, una patologia che può manifestarsi con sintomi quali febbre, dolori muscolari, nausea e diarrea, e risultare particolarmente pericolosa per donne in gravidanza, neonati, anziani e persone con sistema immunitario compromesso. In casi gravi possono insorgere complicazioni neurologiche come meningite e setticemia
Selex Gruppo Commerciale S.p.A. ha invitato i clienti che avessero acquistato confezioni del lotto in questione a non consumare il prodotto e a restituirlo al punto vendita per la sostituzione o il rimborso. Per ulteriori informazioni è possibile rivolgersi al servizio consumatori di Selex, disponibile tramite e-mail e numero verde indicati negli avvisi esposti in negozio
Le autorità sanitarie competenti stanno seguendo l’iter di verifica e monitoraggio sui restanti lotti prodotti allo stabilimento di Noventa di Piave, mentre il produttore Alimenta S.p.A. ha assicurato la piena collaborazione e l’adozione di ulteriori controlli qualitativi lungo l’intera filiera produttiva
Questo richiamo sottolinea l’importanza di rigorosi controlli microbiologici sui formaggi a pasta filata e l’urgenza di rispettare le scadenze di consumo consigliate, onde ridurre il rischio di contaminazioni batteriche in prodotti deperibiliPer restare sempre aggiornato scarica GRATIS la nostra App!
